Kemm jekk inti konsumatur, produttur jew investitur, il-fehim tal-aħħar tendenzi tas-suq huwa kritiku biex jittieħdu deċiżjonijiet infurmati.Allura, ejja nagħtu ħarsa aktar mill-qrib lejn l-aħħar żviluppi fis-suq tal-ġelatina bovina li tittiekel.
Is-suq għalġelatina bovina li tittiekel ilha tikber b’mod kostanti f’dawn l-aħħar snin.Is-suq qed jespandi malajr bid-domanda dejjem tikber għall-ġelatina fl-industriji tal-ikel u farmaċewtiċi.Skont aħbarijiet riċenti tas-suq, is-suq globali tal-ġelatina bovina li tittiekel huwa mistenni li jiswa aktar minn $ 3 biljun sal-2025. Dan it-tkabbir jista 'jiġi attribwit għal preferenza dejjem tikber tal-konsumatur għal ingredjenti ta' tikketta naturali u nodfa, kif ukoll applikazzjonijiet li qed jikbru tal-ġelatina f'varjetà ta ' prodotti tal-ikel u tax-xorb.
Wieħed mill-fatturi ewlenin li jmexxu t-tkabbir tas-suq tal-ġelatina bovina li tittiekel huwa l-għarfien dejjem akbar dwar il-benefiċċji tas-saħħa tal-ġelatina.Bl-enfasi dejjem tikber fuq is-saħħa u l-ikel funzjonali, il-konsumaturi qed ifittxu prodotti li fihom ingredjenti naturali u ta 'kwalità għolja, inkluża l-ġelatina bovina li tittiekel.Bħala riżultat, il-manifatturi qed jinkorporaw ġelatina f'varjetà ta 'prodotti, bħal gummies, marshmallows u bars tal-proteini, biex jissodisfaw id-domanda dejjem tikber għal snacks b'saħħithom u fit-togħma.
Minbarra d-domanda dejjem tikber għall-ġelatina mill-industrija tal-ikel, l-industrija farmaċewtika għandha wkoll rwol importanti biex tmexxi t-tkabbir tas-suq.Il-ġelatina tintuża ħafna fl-industrija farmaċewtika għall-inkapsulament ta 'drogi u supplimenti nutrizzjonali.Bil-prevalenza dejjem tikber ta 'mard kroniku u popolazzjoni li qed tixjieħ, id-domanda għal prodotti farmaċewtiċi li fihom il-ġelatina hija mistennija li tiżdied fis-snin li ġejjin, u tkompli tmexxi t-tkabbir tas-suq tal-ġelatina bovina li tittiekel.
Minkejja l-prospetti ta’ tkabbir pożittiv, il-ġelatina bovina li tittiekelsuq jiffaċċja wkoll xi sfidi.Waħda mit-tħassib ewlieni tal-industrija hija l-volatilità tal-prezzijiet tal-materja prima, partikolarment il-ġilda tal-baqra.Bħala riżultat, il-manifatturi jiffaċċjaw pressjonijiet tal-ispejjeż li jistgħu jħallu impatt fuq il-marġini tal-profitt tagħhom.Barra minn hekk, it-tħassib dejjem jikber dwar il-benessri tal-annimali u s-sostenibbiltà wassal lill-manifatturi biex jesploraw sorsi alternattivi ta 'ġelatina, bħal ħut u sorsi tal-pjanti.
Is-suq tal-ġelatina bovina li tittiekel qed jikber b'mod sinifikanti, immexxi mid-domanda dejjem tikber għal ingredjenti ta 'tikketta naturali u nodfa fl-industriji tal-ikel u farmaċewtiċi.Bis-suq mistenni jaqbeż $3 biljun sal-2025, il-ġelatina b'mod ċar għandha futur sabiħ.Madankollu, l-atturi tal-industrija jridu jindirizzaw l-isfidi relatati mal-ipprezzar tal-materja prima u s-sostenibbiltà biex jiżguraw it-tkabbir u s-sostenibbiltà fit-tul.
Ħin tal-post: Jan-10-2024
