Ġelatina Kosher
Il-ġelatina kosher tippreżenta lewn safrani speċjali meta tinħall. Din il-karatteristika tista' tiġi aġġustata permezz ta' trattament bis-sħana waqt il-magni. It-teknoloġija moderna rnexxielha tipproduċi ġelatina kristallina. Il-ġelatina kosher b'espansjoni għolja hija trasparenti. Din il-ġelatina kosher ġeneralment tintuża fi prodotti li ma jridux jiġu interferiti mill-kulur.
Il-produzzjoni tal-ġelatina Gelken Kosher se tkun ikkontrollata b'mod strett biex jiġi żgurat li l-materja prima u l-fornituri tagħha jintgħażlu bir-reqqa. Il-materja prima kollha użata fil-produzzjoni tal-ġelatina se tiġi ttestjata b'mod strett biex tiġi żgurata l-aħjar kwalità, sigurtà u traċċabilità.
Minħabba l-oriġini naturali tagħha, il-ġelatina kosher tagħna hija kkunsidrata bħala ikel aktar milli addittiv f'ħafna pajjiżi. Pereżempju, fl-Ewropa, il-ġelatina m'għandhiex kodiċi E.
Barra minn hekk, m'hemm l-ebda transġene, l-ebda allerġija u l-ebda tikketta tal-kolesterol għall-ġelatina
Il-ġelatina ddub fit-temperatura tal-ġisem, u dan jagħtiha togħma mill-aqwa, u jagħmilha għażla ideali għal ħelu bħal marshmallows, marshmallows, marshmallows u ħafna prodotti oħra tal-ħalib, laħam u deżerti.
Sors naturali, mingħajr allerġija, kompletament adattat għall-użu mill-bniedem, għalhekk huwa wkoll eċċipjent u bijomaterjal perfett fil-qasam tal-mediċina.
Bir-riversibilità termali, dan ifisser li t-tisħin jista' jinbidel f'likwidu, it-tkessiħ jista' jsir ġel, u mhux se jinqered għal darb'oħra u għal darb'oħra.
Tessut trasparenti, mingħajr togħma, għalhekk jista' jiġi pproċessat f'togħmiet jew kuluri oħra.
