Ġelatina ta 'grad li jittiekel bla riħa u bla riħa għolja għal ħelu gummy nutrittiv
Ġelatina għall-ħelu gummyhuwa ingredjent u addittiv importanti fl-industrija tal-ikel.Il-ġelatina li tittiekel ħafna drabi tintuża bħala sustanzi li jħaxxnu l-ikel, aġent tal-ġeli, stabilizzatur, emulsifikatur u kjarifikatur fi prodotti tal-laħam, kejkijiet, ġelat, birra, ġelatina, prodotti fil-laned u prodotti tal-meraq. U ħafna nies jużawġelatina għall-ħelu gummy.Ġelatina li tittiekelhuwa isfar ċar, bla riħa, bla togħma, idrolizzat u granulari.Ġelatina għall-ħelu gummyhuwa estratt minn ġlud/għadam bovini friski, mhux ipproċessati, u hija proteina ta 'piż molekulari għoli (mingħajr xaħam u kolesterol) komposta minn 18-il aċidu amminiku.